バルダイ種 ずわいがに
バルダイとは大ずわいがに大きく、肉厚で、食べごたえがあります。バルダイずわいがには筋肉繊維が太くしっかりしているためプリプリとした弾力のある触感。
味は蟹の中でもいちばん甘く、深いコクがあり、濃厚な味わいです。またバルダイずわいがには、漁獲するのが難しく主に高級旅館・高級料亭などに使われる大変希少な蟹です。
ロシア産たらばがに
かにの王様と名高いたらばがには大きい脚に、身がぎっしり入っていて食べごたえ抜群です。ゆでがにや、お鍋でがプリプリ食感。焼き蟹にすれば香ばしさと旨みが強くなり、調理によって、味の変化も楽しんでいただけます。
ボリュームがあるので、家族でたべても、大事な方へのご進物にしても大満足間違いなし！是非お正月のこの機会に特別な蟹の王様をお召し上がりください！
長崎産養殖とらふぐてっちりセット
長崎産の極上な養殖のとらふぐをダイキョウの職人が真心を込めて調理します。てっちはもちろん、ご要望にお応えして、てっさ（無料）、白子（プラス５００円）もおつけします。
